Pandan wangi merupakan salah satu beras yang di hasilkan di
Sumatera Barat yang terkenal, karena mempunyai aroma khas pandan dan rasa yang
enak .
Namun belakangan ini, diketahui ada beberapa beras di pasaran yang diakui
sebagai beras pandan wangi. Beras tersebut ternyata merupakan beras biasa yang diberikan
zat pewangi kimia agar memiliki kemiripan dengan yang asli. Lalu, sebagai
seorang konsumen apa yang dilakukan atau yang perlu diketahui, agar bisa
mengetahui mana beras panda wangi yang asli dengan beras pandan wangi palsu.
Selain itu, masyarakat juga bisa melihat dari beberapa ciri
fisik si beras pandan wangi itu. Misalnya dari bentuk fisik si beras pandan
wangi
- Pandan wangi asli bentuknya bulat berbeda dengan beras
lainnya yang bentuknya pipih dan panjang. Selain itu, beras pandan wangi juga
ada warna putihTidak sampai di situ, Anda juga bisa ketahui asli atau
tidaknya beras pandan wangi itu dari aromanya ketika dimasak.
- Pas dimasak aroma pandannya awet, kalau dikasih
pengharum pas dimasak saja ada wanginya, namun pas didiamkan satu jam hilang wanginya.
Kalau pandan wangi awet (wanginya) menempel,
- Beras pandan wangi lebih lembek teksturnya
Harga 10 Kg. : Rp. 145.000,-